Fructele şi legumele ALCALINE te ajuta sa slabesti?!

O astfel de alimentaţie este cea alcalină, care prespune consumarea, în fiecare zi, a unor alimente alcaline (cu pH mai mare decât 7). pH-ul este măsura în care hidrogenul ion se regăseşte într-o anumită soluţie. Apa pură are la 25 de grade Celsius un pH foarte apropiat de 7. Sub măsura 7 alimentele sunt toate acide. Peste 7 vorbim de alimente alcaline.

slabeste_fara_dieta_305cf6d10f

Practic, mare parte din alimentele pe care le consumăm au pH sub 7, deci acid. Carnea, de orice fel, peştele, fructele de mare, lactatele, uleiul rafinat, alcoolul, cafeaua, zahărul, îndulcitorii dar şi majoritatea fructelor sunt acide. Cerealele, dar şi derivatele (făina, mălaiul) sunt şi ele acide, cu excepţia celor integrale.

cura-de-slabire-4-5kg-300x253

Aşadar, rămân extrem de puţine alimente care sunt alcaline şi care nu trebuie să lipsească din alimentaţia zilnică. Printre fructele alcaline se numără lămâile şi lime, avocado, grapefruit-ul, nuca de cocos proaspătă, dar şi rubarba, caisele sau strugurii sunt fructe alcaline. Lor li se alătură uleiul presat la rece, ceaiurile medicinale de plante, castraveţii, roşiile şi ardeii, dar şi rădăcinoasele: varza, conopida, broccoli, dovleceii şi tot ce este verde şi conţine clorofilă (salată, frunze de pătrunjel, oregano, busuioc sau mărar). Soia, precum şi laptele de soia, fasolea boabe sau migdalele sunt şi ele alimente alcaline. Deşi lămâile, lime şi roşiile sunt fructe acide, odată ajunse în organism ele au efect alcalinizant. Sucurile naturale de legume precum şi supele de legume echilibrează pH-ul din organism.