Cea mai veche carte de bucate a fost tipărită în Marea Britanie? Aceasta era un manuscris redactat de către bucătarii regelui Richard al II lea în jurul anului 1390.

cea-mai-veche-carte-bucate
Cartea oferea ingredientele necesare pentru reţele de mâncare, nu şi instrucţiuni de preparare sau catitătile necesare.
Cartea de bucate a fost descoperită la biblioteca Universităţii din Manchester, unde câteva dintre reţele din carte sunt pregătite din când în când la cafeneaua bibliotecii.

Categories: Retete